便秘と食物繊維

便秘と食物繊維

便秘の解消には食物繊維の摂取が効果的です。ダイエットをしたりすると、食べる量が減ります。すると、便の量が減ります。これにより、便秘が起こることがあります。食物繊維には便のかさを増やす働きがあります。便秘解消のために、食物繊維を意識して摂取するようにしましょう。食物繊維と合わせて、水分を適度に取るようにすると、より効果的です。 

食物繊維を豊富に含む食べ物は野菜、イモ類、豆類、海藻類などです。食物繊維が豊富なこれらの食べ物を食べると、便が出やすくなるうえに、ダイエットにも効果的となります。野菜、イモ類、豆類、海藻類などは、低カロリー食品です。食事でこれらのものを多く食べることにより、摂取カロリーが抑えられるためです。ダイエットを考えているのなら、食事制限よりも食物繊維を多く含む食事への改善をおすすめします。それぞれの食品で、含まれる栄養素も異なります。いろいろな食品から食物繊維を摂取することで、栄養バランスを整える助けになります。 

野菜類は、煮たり、茹でたり、調理することで食物繊維を摂取しやすくなります。生野菜ばかりでは、上手に摂取はできません。豆類はタンパク質の含有量も多いですが、食物繊維も豊富です。イモ類は食物繊維が豊富ですが、食べ過ぎるとガスを発生させましょう。お腹が張ってしまうときには、控えたほうが無難です。不溶性の食物繊維を食べるときには、煮たり茹でたりして、食物繊維を柔らかくするようにしましょう。